Salão de Chocolate de Paris

 

Considerada a melhor feira do setor de chocolateria fina, tem por objetivo reúnir empresas renomadas do setor, autoridades do segmento de cacau,  além dos  próprios artesãos,

a fim de discutir o universo da chocolaterie mundial, fomentar um update nas tendências e confrontar  as criações com  um público

crítico consumidor, apontando  os caminhos  e direcionamentos do mercado. Tudo cercado de muito glamour e bom gosto, próprios de Paris.

Como todos os anos desde 2004, estaremos  presente  apoiando o Cacau do Brasil, trocando idéias e  oferecendo  um roteiro  na cidade e na feira, para profissionais e estudantes do setor.

Encontre conosco por lá e  venha descobrir o mundo da  chocolateria  fina, pensada como arte e consagrada  por sabores e técnicas.