Imprensa

Nestes anos de dedicação ao chocolate gourmet, nosso trabalho foi sempre acompanhado, impulsionado e incentivado pela mídia local.

Estivemos presentes em materiais que retrataram a nossa arte de ensinar, bem como nossas criações de chocolaterie.

Na mídia televisiva, estávamos regularmente presentes com nossas criações em documentários e discussões sobre produtos gourmets.

Uma vez por ano, éramos convidados para mostra uma receita original da pâtisserie francesa num programa de grande audiência na rede de televisão local.

A mídia brasileira também nos acompanhou em todos os momentos que trabalhávamos em conjunto com os institutos brasileiros de pesquisa defendendo o cacau do brasil nas edições do salon du chocolate em Paris 2009,2011 e 2012.